07月04日天麻炖鸽子汤的做法(天麻炖鸽子汤)
2024-07-04 15:58:01
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导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于天麻炖鸽子汤的做法,天麻炖鸽子汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料: 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于天麻炖鸽子汤的做法,天麻炖鸽子汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:鸽子2只、天麻1块。
2、辅料:盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。
3、天麻乳鸽汤的做法:将天麻冲洗干净浸泡24小时。
4、2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时,天麻太硬可以延长蒸的时间。
5、3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。
6、4、蒸好的天麻切成片备用。
7、5、锅里添加适量的水放入3片姜,鸽子,大火烧开把鸽子焯一下水捞出备用。
8、6、炖锅添加适量的水放入鸽子,姜片,天麻,用大火烧开转中火慢慢炖。
9、7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。
10、8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。
11、9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。
12、10、成品。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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