07月15日文章长度:3太短了请勿浪费资源
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1、蛤gé ㄍㄜˊ1. 〔~蜊〕软体动物,壳形卵圆,色淡褐,稍有轮纹,内白色,栖浅海沙中,肉可食。
2、2. 〔文~〕软体动物,略呈三角形,栖近海沙泥中,有黑白两种,幼时称“棋子蛤”。
3、3. 〔~蚧〕爬行动物,土黄色,像壁虎,头大,尾部灰色,有红色斑点。
4、中医用作强壮剂。
5、蛤(clam)属软体动物门双壳纲(Bivalvia)无脊椎动物。
6、已知12,000多种,其中约500种栖于淡水,其余的为海栖,双壳类通常栖于砂质或泥质的水底。
7、严格来说,蛤指具两片相等的壳的双壳类动物。
8、内脏团前後各有一束闭壳肌连于两壳之间,用以闭壳。
9、有强大、肌肉质的足。
10、蛤通常埋于水底泥沙中近表面处至0.6公尺(约2呎)深处。
11、很少像某些其他双壳类动物那样在水底移动(左)圆蛤,(右)海螂。
12、多数蛤类栖于浅水水域,埋于水底泥沙中免受波浪之扰。
13、深海团结蛤(Abra profundorum)曾在太平洋中4800米深处发现。
14、食用功效蛤蜊性味冷,无毒(《嘉佑本草》)。
15、味咸,寒,无毒(《日用本草》)。
16、味甘,大寒,无毒(《饮膳正要》)。
17、保健功能是滋阴,利水,化痰,软坚。
18、治消渴,水肿,痰积,痞块,瘿瘤、崩、带、痔疮(《中药大辞典》)。
19、 《本草经疏》说:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏,止消渴,开胃也。
20、咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。
21、”《本草会编》:“蛤蜊,生东南海中。
22、白壳紫唇,大6~9厘米者,闽、浙人以其肉充海错,亦作为酱蘸,其壳火煅作粉,名曰蛤蜊粉也。
23、”类似蛤蜊的动物还有西施舌和文蛤。
24、西施舌又称车蛤,为蛤蜊科西施舌的肉,生活于浅海泥沙滩,我国沿海均有分布。
25、性味甘咸,平;滋阴养液,清热凉肝,明目。
26、7营养价值蛤蜊食部每100克含水分80克,蛋白质10.8克,脂肪1.6克,碳水化合物4.6克,灰分3克,钙37毫克,磷82毫克,铁14.2毫克,维生素A400国际单位,硫胺素0.03毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸1.7毫克;每千克干蛤含碘2400毫克。
27、又食部每100克含抗坏血酸5毫克。
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